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Galo Baird | [email protected]
Charlotte, NC.- StarMed Healthcare presentó oficialmente su nuevo sistema de huerto urbano, “Freedom Farm”, en el oeste de Charlotte, que proporcionará una fuente sostenible de acceso a productos cultivados localmente y puede ayudar a reducir la inseguridad alimentaria en la comunidad.
“Este proyecto es importante para nuestra organización, porque educará a las personas sobre por qué la nutrición es tan importante y enseñará formas prácticas en las que todos pueden incorporar más frutas y verduras frescas en su dieta“, dijo Michael Estramonte, presidente y fundador de Starmount Healthcare Management.
IMPORTANCIA
La inseguridad alimentaria, que es la falta de acceso constante a suficientes alimentos para todos los miembros de un hogar, especialmente los nutritivos de alta calidad, a menudo conduce a una mala nutrición, lo que puede tener un impacto de por vida.
Las personas que viven en áreas con inseguridad alimentaria tienen una mayor probabilidad de desarrollar enfermedades crónicas como diabetes, enfermedades cardíacas, obesidad, mayores posibilidades de sufrir un derrame cerebral e incluso un mayor riesgo de cáncer.
DIRECCIÓN
“Reconectará a las familias con su fuente de alimentos y les ayudará a construir hábitos simples pero que cambiarán sus vidas para mejorar su salud ahora y la de las generaciones venideras“, indicó Estramonte, al destacar que desde su creación, el propósito de StarMed ha sido aumentar el acceso a la atención médica asequible para las familias del oeste de Charlotte.
La granja “Freedom Farm” se encuentra ubicada en el 4118 Triangle Dr., Charlotte, NC 28208. Para más información, visite: starmed.care/freedom-farm
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